il nostro MENU

Gamberi in Buona Compagnia
con avocado, edamame, datterino e cipolla all’agro
(2-4-6)

Polpo*e Burratina
su bruschetta con julienne di sedano
(1-7-9-14)

Tartare e Raspadura
tartare di manzo con raspadura lodigiana, condita con capperi, cipolla rossa, olio, sale e pepe
(7-10)

Creme Brulée di Zucca
con cardoncelli, semi di zucca e umeboshi
(1-4-7-11)

Selezione Marco d’Oggiono
salumi serviti con il nostro gnocco fritto
(1-8)

Selezione di Formaggi delle Valli
con miele, marmellate e frutta
(7-8)

Carnaroli del Lago
con pesce persico* al burro e salvia, in cagnone secondo la tradizione lariana
(4-7)

Spaghettoni Cacio e Pepe + Gamberi
classica cacio e pepe con tartare di gamberi rossi e lime
(1-2-7)

Caramelle Anatra e Porcini
con crema di Taleggio e Zola
(1-3-7)

Tagliatelle alle Castagne
con ragù bianco di vitello ed erbe aromatiche
(1-3-9)

Maccheroncini e Carciofi
con crema di Taleggio della Valsassina
(1-7)

Fiorentina
con patate al forno (chiedere allo staff per peso e cotture)
(7)

Tagliata di Controfiletto
con caponata e patate al forno
(7-9)

Tzigoiner
servito sul tipico spiedo Valtellinese di legno, con verdure grigliate
(7)

Orecchie d’Elefante
costoletta di vitello secondo tradizione, peso circa 500 gr, con patate al forno e caponatina PER DUE PERSONE
(1-3-9)

Fritto di Calamari* e Gamberi*
con verdure croccanti
(2-4-8-14)

Stanno bene insieme
polpo grigliato* e branzino, crema di grissino, frutta secca ed erbette
(1-4-8-14)

Caesar Salad
pollo grigliato, bacon, scaglie di Parmigiano, iceberg, crostini di pane e salsa Caesar
(1-3-4-7)

Patate Fritte
(1-8)

Patate Rustiche Cacio e Pepe
(1-7-8)

Patate al Forno
(7)

Rosti di Patate
(1-7)

Insalata Mista

Verdure Grigliate

Penne in Bianco o al Pomodoro
(1-7-9)

Cotoletta alla Milanese
con patate fritte
(1-3-8)

Gelato
(3-7)

La Mattonella
Tiramisù alla vecchia maniera
(1-3-7)

Brownie al Cioccolato
con gelato al fiordilatte
(1-3-7-8)

La Scintillante
millefoglie di mele con gelato al rosmarino
(3-7-8)

Semisfera alle Castagne
con crema di cachi
(1-7)

Obliqua
pannacotta con gelée ai frutti di bosco e frutti freschi
(7)

Cinque Delizie
praline di cioccolato ripieno
(1-3-5-7-8)

Sorbetto al Limone

Sorbetto al Braulio
(7)